冷庫(kù)工程施工過(guò)程中都需要注意什么？

       目前許多倉(cāng)庫(kù)企業(yè)都會(huì)選擇進(jìn)行沈陽(yáng)冷庫(kù)工程施工，這樣既可以保證產(chǎn)品的品質(zhì)，又可以延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期，防止氧化。因?yàn)槲覈?guó)現(xiàn)在對(duì)食品行業(yè)的管理越來(lái)越嚴(yán)格，不但要確保產(chǎn)品的品質(zhì)，而且要確保安全，而且在使用過(guò)程中，也要有很多的小細(xì)節(jié)，如果不小心，可能會(huì)導(dǎo)致很大的損失。下面就一起來(lái)了解下冷庫(kù)工程施工過(guò)程中都需要注意什么吧！

       1、定期清洗內(nèi)部設(shè)施，一般是一周一次，這樣既可以保持制冷設(shè)備的清潔，又可以保證食物的衛(wèi)生，不會(huì)造成環(huán)境的污染

       2、冷庫(kù)工程施工期間，嚴(yán)禁在冷庫(kù)的地板和地板上打孔，以免影響工作，同時(shí)也要對(duì)冷庫(kù)的溫度進(jìn)行監(jiān)控。

       3、有些商品在進(jìn)入冷庫(kù)前必須經(jīng)過(guò)殺菌，以確保不會(huì)有雜質(zhì)和有害物質(zhì)存在，從而防止冷庫(kù)內(nèi)的商品被污染。